- 500g de farine- 6 oeufs
- 1l de lait
- 1 càs de sucre
- 160g d'huile et/ou de beurre
- sel
Faire fondre le beurre
Ajouter le sucre, le sel, les oeufs, puis la farine, puis progressivement le lait.
Bien mélanger. Laisser reposer la pâte au moins 2h.
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