Tartines italiennes

des tranches de pain
jambon de parme
tomate
basilic
huile d'olive
sel, poivre

ou tomates + champignons + crème fraiche + gruyère

Préchauffer le four à 180°C
Disposer les tranches de pain sur une plaque.
Verser un peu d'huile sur les tranches de pain
Disposer les rondelles de tomates, saler un peu (le jambon est déjà salé), poivrer
Poser le jambon, puis la mozzarella. Ajouter un filet d'huile d'olive
Passer au four pendant quelques minutes.
Mettre un peu de basilic haché dessus.

(cf : FastGoodCuisine )